Chase Dreams Coffee
追求一杯值得品嚐的咖啡 前進一條需要堅持的道路
「Chase Dreams Coffee」逐夢(築夢)咖啡 堅持「健康、乾淨、本質風味」原則，宗旨在享受健康＆美味的咖啡，同時盡力傳達出每款咖啡的風味與力量，推動進一步欣賞咖啡的風味本質。 Chase Dreams係自家烘焙咖啡豆，您或可時而見著店長/員工在店內仔細進行著手工挑豆，堅持地將危害健康與影響風味的「瑕疵豆」剔除，把關著您我的健康，無論是在店內萃取或您在家烹煮咖啡時，嗅著飄蕩的陣陣咖啡香氣，那在在都是咖啡豆與Chase Dreams Coffee想展現給您的風貌！
Chase Dreams精心挑選各地莊園級咖啡生豆和特選咖啡生豆，為表達各地豆款的特質香氣和甘甜風味，咖啡豆係使用半直火烘豆機自家烘焙而成，依據各豆款特質作差異調整與不過度烘焙，希藉由下單後烘焙的方式，並於烘焙後再次進行手工挑選，再經杯測人員遵循SCA(精品咖啡協會)杯測準則進行咖啡杯測，期透過層層把關咖啡豆品質，盡力保留每顆咖啡豆的新鮮、風味與健康呈現給各位，讓喝咖啡不僅是一種氛圍，更可是一種純粹喜悅、乾淨美味的享受。期望您在品嘗咖啡的多層次甘甜風味與豐富香氣的同時，也能伴隨著尋著靈魂/記憶深處的一種味道記憶，享受並沉醉其中。
嗅味覺也是ㄧ個記憶，也許就像您我所習慣媽媽煮菜的味道，而什麼樣味道在這繁忙時代能讓您憶起些單純的心(欣)喜&尋得片刻的寧靜平衡呢？希望「Chase Dreams Coffee」能帶給您類似的體驗。 我們將持續堅持&秉持初心，期望和喜愛咖啡的您們，一起持續前行於尋找咖啡的道路上！
Let’s Keep Moving!!!
聯絡電話
02-2668-8227
逐夢Coffee & Bakery 店址
台灣新北市樹林區學林路238號
網址
www.chase-dreams.com.tw